¿Puedo agregar un archivo descargable que no alojo en mi servidor (descarga remota)?

Sí, es una función que puede activar en los parámetros globales: "activar descarga remota". Luego puede agregar un archivo remoto como cualquier otro archivo local (ambos se pueden mezclar), definir un título, una URL para el archivo, un tipo de extensión (para el icono, zip, xls ...).