"Categoria" diversa per ogni sottodominio?

Il mio sito web ha vari sottodomini, come
furniture.website.com
groceries.website.com
hardware.website.com
e ho un singolo Joomla! installazione che gestisce tutti i sottodomini.

È possibile configurare una "categoria" per ogni sottodominio, in modo che per ogni sottodominio vengano visualizzate solo le testimonianze _rilevanti_?

Nel video vedo che per ogni recensione verrebbe specificata una categoria, ma non mi è chiaro quale sia la sua funzione.