Общий балл является результатом примечания по всем критериям, минимум 0 и максимум 100.

Чтобы помешать пользователю обмануть при голосовании, мы используем IP-адрес.

Да, можно, разными способами.

Вы можете запретить голосование во внешнем интерфейсе или для определенной группы пользователей Joomla.
Чтобы запретить голосование через интерфейс, установите для голосования через интерфейс значение «Выкл.» в критериях. Чтобы ограничить голосование для определенной группы пользователей, используйте общие параметры.